ИЭА РАН
На главную страницу Facebook Twitter
О журнале Редколлегия Текущий номер Архив номеров Готовится к печати ЭО-Online Инфо для авторов Подписка Контакты
ЭТНОГРАФИЧЕСКОЕ ОБОЗРЕНИЕ • №2-2019


Ж. Бонда
"Чай зовет людей": чайные группы, городские трапезы и низовая политика в Западной Африке (пер. с фр. Е.И. Филипповой)

Жюльен Бонда | http://orcid.org/0000-0001-9920-0288 | j.bondaz@univ-lyon2.fr | антрополог, доцент | Университет Лион‑2 (18 quai Claude Bernard, 69365, Lyon Cedex 07, France)

Тип публикации: статья

Ключевые слова
Западная Африка, Мали, Нигер, Сенегал, Буркина-Фасо, Кот-д'Ивуар, чай, уличные чаепития, чайные группы, социальные иерархии, мужское общение, возрастная стратификация, низовая политика

Аннотация
Приготовление чая и коллективное чаепитие в Западной Африке представляют собой заметный социологический феномен. Это настоящий спектакль, в котором задействованы различные технические приемы, сенсорный и социальный опыт участников. Из импортного экзотического колониального товара чай превратился в подлинно национальный напиток и приобрел широкую популярность в разных слоях общества. Его потребление стало важным социотехническим механизмом на стыке пищевых практик и форм общения, мобилизующим технологические, сенсорные и социальные навыки тех, кто заваривает чай, и тех, кто его пьет. Распространение чая и его демократизация сопровождаются распространением и демократизацией характерных форм совместной трапезы и социальной жизни, связанных с потреблением этого напитка. Чай играет важнейшую роль в производстве западноафриканских воображаемых сообществ и способствует формированию туристического имиджа региона; он стал частью успешно распространившейся изобретенной традиции, что заслуживает изучения.

Как процитировать на кириллице

Бонда Ж. "Чай зовет людей": чайные группы, городские трапезы и низовая политика в Западной Африке (пер. с фр. Е.И. Филипповой) // Этнографическое обозрение. 2019. № 2. С. 32-42. https://doi.org/10.31857/S086954150004882-0

Как процитировать на латинице (Chicago Manual of Style, 16th ed., Author-Date, article titles not enclosed in quotation marks)

Bondaz, J. 2019. "Chai zovet liudei": chainye gruppy, gorodskie trapezy i nizovaia politika v Zapadnoi Afrike ["Tea Is Calling to People": Tea Communities, Street Meals, and Local Policies in West Africa]. Etnograficheskoe obozrenie 2: 32-42. https://doi.org/10.31857/S086954150004882-0

PDFДоступ к публикации на портале eLibrary.Ru

Статья поступила 22.09.2018 | Принята к публикации 27.11.2018

 

 


<<< [№1-2019] [№2-2019] [№3-2019] [№4-2019] [№5-2019] [№6-2019] >>>